les gens de Coréen aiment manger un Samgyetang chauds d'été.
Surtout pendant l'été pour manger trois fois
En 2010, Juillet 19, Juillet 29, 8 août
Mais même en hiver Samgyetang beaucoup de popularité.
Je suis donc un jour froid, chaud Samgyetang allé manger.
Je suis allée au restaurant dans Jangan-dong.
Il s'appelle Samgyetang médecine orientale. (한방삼계탕)
Une salle très petite.
Samgyetang Prix 11000 won.
Vins de Ginseng à manger en premier.
Un service que certains des ginseng.
Si vous commandez plus si vous voulez boire, mais le service est suffisant.
Et cela vient Samgyetang.
Le samgyetang (삼계탕) est de loin le plus populaire et nutritif des plats d'été à base de poulet. La soupe samgyetang se prépare en fourrant un jeune poulet de riz glutineux, de ginseng, de jujubes et en le faisant cuire jusqu'à ce que la chaire se détache presque toute seule des os. Le samgyetang se mange de coutume lors des jours de l'été désignés comme étant traditionnellement les plus chauds: chobok, jungbok et malbok. C'est un plat qui est destiné à revigorer l'énergie perdue due à la chaleur de l'été.
La viande du poulet s'accompagne d'une pointe de sel et le riz se mange accompagné du bouillon. Le ginseng et la jujube, deux ingrédients largement utilisés dans la médecine orientale, sont cuits longuement et peuvent se manger tel quel. Les coréens préparent parfois le samgyetang à la maison du fait de sa simplicité de préparation et de sa grande valeur nutritive.
Transpirer un des étés chauds refroidit à dire, en fait chaud en hiver est froid.
Si vous êtes un prix bon marché pour 11000 gagné.
Les Français seront également en mesure de manger délicieusement.
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